SA VIDA is ontstaan in 2020 uit het verlangen van vier vrienden, gedreven door diepe liefde en respect voor Sardinië, en kozen voor het gebied dat in staat is om de essentie en kwaliteiten van het eiland op 360° te belichamen: LA GALLURA. Een gebied met een granieten bodem en een warm en droog klimaat, dat in staat is om een grote, gestructureerde, elegante witte wijn met een gebalanceerde zoutigheid te produceren. De kleine wijngaard van een hectare staat een beperkte productie toe van slechts 5.500 flessen, wat zorgt voor een zorgvuldige en volledig handmatige verwerking en de hoogste kwaliteit garandeert voor het enige geproduceerde label: VINENDI. Een Vermentino van Gallura Superiore D.O.C.G. De wijnkelder die direct aan zee ligt, biedt een indrukwekkend uitzicht waar de zonsondergang proeverijen transformeert in onvergetelijke momenten

Droge witte wijn van grote structuur, 100% Vermentino met een strogele kleur en groenachtige reflecties. Een wijn met een sterk karakter met uitgesproken aroma’s van bijvoet, witte bloemen, rijp fruit en citrusvruchten. Een minerale en omhullende Vermentino gekenmerkt door een uitstekende zoutigheid en zuurgraad, met een aanhoudende afdronk vergezeld van amandelnoten

Zachte persing van de druiven, na fermentatie wordt de wijn overgeheveld naar stalen tanks waar het 8 maanden blijft met batonnage-handelingen om de 7/10 dagen tot aan het bottelen.

Rijk, geurig en mediterraan zoals de grond waar het vandaan komt,Met een mooie structuur maar ook prettig om te drinken.