Geschiedenis en waarden van de boerderij
Ons bedrijf, opgericht in 1999, vindt zijn oorsprong in de passie van een familie voor de agrarische en wijnbouwsector. We volgen het volledige proces van onze druiven, van de teelt tot aan het bottelen. Het is een klein familiebedrijf dat niet draait om grote aantallen, maar juist om de kwaliteit van het product
Beschrijving van wijn en vintage
Rode wijn met veel karakter die alle kwaliteiten van de Nebbiolo-druiven uit Alto Piemonte weerspiegelt, met aroma’s van rijp fruit, geproduceerd met Nebbiolo-druiven van het oogstjaar 2019.
Verdwijning van verfijning
15 dagen maceratie op de schillen, en rijping van 24 maanden in eiken vaten en 6 maanden op fles
Aantekeningen van de wijnmaker
Het is een wijn met veel karakter, maar makkelijk drinkbaar, net als alle wijnen uit het Alto Piemonte
Prijzen ontvangen
3 bicchieri del gambero rosso 2016, 5 grappoli bibenda 2013, vino slow 2023 ghemme 2018
Conserveringsmethode
In een donkere omgeving en bij temperaturen geschikt voor wijnbewaring